| Pondělí 15. 3. | |
|---|---|
| Polévka | |
| HRÁŠKOVÝ KRÉM S BYLINKOVÝM PESTEM | 20 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| HOVĚZÍ LÍČKA V ÚPRAVĚ SOUS VIDE S KOŘENOVOU ZELENINOU A BRAMBOROVÝM PYRÉ | 179 Kč |
| MENU 1 | |
| SMAŽENÝ KUŘECÍ CORDON BLEU S PAŽITKOVÝMI BRAMBORY A ZELNÝM SALÁTKEM | 129 Kč |
| MENU 2 | |
| PŠENIČNÁ TORTILLA S RESTOVANÝM VEPŘOVÝM MASEM, CIBULÍ, TOMATOVOU SALSOU, ZELÍM, TORTILLA CHIPS A MAJONÉZOU | 129 Kč |
| MENU 3 | |
| SMAŽENÝ SÝR SE ŠUNKOU, HRANOLKY A NAŠÍ TATARSKOU OMÁČKOU | 149 Kč |
| MENU 4 | |
| VEPŘOVÁ PANENKA S HŘÍBKOVOU OMÁČKOU A ZÁMECKÝMI BRAMBŮRKY | 199 Kč |
| MENU 5 | |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY BALENÉ VE STROUHANÉM PERNÍKU SE ZAKYSANOU SMETANOU | 149 Kč |
| SALÁT TÝDNE | |
| SALÁT NICOISE - MIX TRHANÝCH SALÁTŮ S PEČENÝMI BRAMBŮRKAMI GRENAILLE, FAZOLOVÝMI LUSKY, VEJCEM, OLIVAMI, TUŇÁKEM A FRANCOUZSKÝM DRESINKEM | 149 Kč |
| Úterý 16. 3. | |
|---|---|
| Polévka | |
| ITALSKÁ ZELENINOVÁ MINESTRONE | 20 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| GNOCCHI DI PATATE S KOUSKY VEPŘOVÉ PANENKY A PERKELTEM Z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ, PŘIPRAVENÝ SE SMETANOU A ŠALOTKOU, SE SÝREM GRANA | 169 Kč |
| MENU 1 | |
| PEČENÉ KUŘECÍ STEHNO NA SLANINĚ A SMETANĚ S PEČENÝMI BRAMBORY S CIBULÍ A SLANINOU | 129 Kč |
| MENU 2 | |
| HOVĚZÍ PEČENĚ S KOPROVOU OMÁČKOU, VEJCEM A NAŠÍM HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM | 129 Kč |
| MENU 3 | |
| SMAŽENÝ SÝR SE ŠUNKOU, HRANOLKY A NAŠÍ TATARSKOU OMÁČKOU | 149 Kč |
| MENU 4 | |
| VEPŘOVÁ PANENKA S HŘÍBKOVOU OMÁČKOU A ZÁMECKÝMI BRAMBŮRKY | 199 Kč |
| MENU 5 | |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY BALENÉ VE STROUHANÉM PERNÍKU SE ZAKYSANOU SMETANOU | 149 Kč |
| SALÁT TÝDNE | |
| SALÁT NICOISE - MIX TRHANÝCH SALÁTŮ S PEČENÝMI BRAMBŮRKAMI GRENAILLE, FAZOLOVÝMI LUSKY, VEJCEM, OLIVAMI, TUŇÁKEM A FRANCOUZSKÝM DRESINKEM | 149 Kč |
| Středa 17. 3. | |
|---|---|
| Polévka | |
| FRANKFURTSKÁ POLÉVKA | 20 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| HOVĚZÍ BIFTEČKY S CIBULOVOU MARMELÁDOU, RESTOVANOU SLANINOU, VEJCEM A BRAMBOROVOU KAŠÍ | 149 Kč |
| MENU 1 | |
| ASIJSKÉ KUŘECÍ NUDLIČKY SE SHITAKE HOUBAMI A ZELENINOU, JASMÍNOVÁ RÝŽÍ | 129 Kč |
| MENU 2 | |
| SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ „SPECIÁL“ S KYNUTÝM HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM | 129 Kč |
| MENU 3 | |
| SMAŽENÝ SÝR SE ŠUNKOU, HRANOLKY A NAŠÍ TATARSKOU OMÁČKOU | 149 Kč |
| MENU 4 | |
| VEPŘOVÁ PANENKA S HŘÍBKOVOU OMÁČKOU A ZÁMECKÝMI BRAMBŮRKY | 199 Kč |
| MENU 5 | |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY BALENÉ VE STROUHANÉM PERNÍKU SE ZAKYSANOU SMETANOU | 149 Kč |
| SALÁT TÝDNE | |
| SALÁT NICOISE - MIX TRHANÝCH SALÁTŮ S PEČENÝMI BRAMBŮRKAMI GRENAILLE, FAZOLOVÝMI LUSKY, VEJCEM, OLIVAMI, TUŇÁKEM A FRANCOUZSKÝM DRESINKEM | 149 Kč |
| Čtvrtek 18. 3. | |
|---|---|
| Polévka | |
| SLEPIČÍ VÝVAR S MASEM, NUDLEMI A ZELENINOU | 20 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| CANDÁT NA ROZMARÝNU S KVĚTÁKOVÝM PYRÉ A GLAZOVANOU BABY KAROTKOU | 179 Kč |
| MENU 1 | |
| LASAGNE S KUŘECÍM MASEM, RAJČATY A MOZZARELLOU | 139 Kč |
| MENU 2 | |
| VEPŘOVÁ JÁTRA NA ROŠTU S HRANOLKY, NAŠÍ TATARSKOU OMÁČKOU A ČERVENOU CIBULKOU | 129 Kč |
| MENU 3 | |
| KACHNÍ PRSO S ČERVENÝM ZELÍ A RESTOVANÝMI BRAMBOROVÝMI NOKY S PETRŽELKOU | 189 Kč |
| MENU 4 | |
| KACHNÍ PRSO S BRAMBOROVO BATÁTOVÝM PYRÉ, RESTOVANÝM CUKROVÝM HRÁŠKEM A OMÁČKOU DEMI GLACE | 189 Kč |
| MENU 5 | |
| KACHNÍ STEHNO S VOŇAVÝM ČERVENÝM ZELÍM A VARIACÍ KNEDLÍKŮ | 209 Kč |
| MENU 6 | |
| SALÁT Z PEČENÝCH PAPRIK S POMALU PEČENÝMI KACHNÍ ŠKVARKY, ŘAPÍKATÝM CELEREM, ČERVENOU CIBULÍ, ČESNEKEM A PLÁTKY OPEČENÉ BAGETY | 179 Kč |
| SALÁT TÝDNE | |
| SALÁT NICOISE - MIX TRHANÝCH SALÁTŮ S PEČENÝMI BRAMBŮRKAMI GRENAILLE, FAZOLOVÝMI LUSKY, VEJCEM, OLIVAMI, TUŇÁKEM A FRANCOUZSKÝM DRESINKEM | 149 Kč |
| Pátek 19. 3. | |
|---|---|
| Polévka | |
| BRAMBORAČKA | 20 Kč |
| TIP ŠÉFKUCHAŘE | |
| ITALSKÉ HOUBOVÉ RISSOTO S FILÍROVANOU VEPŘOVOU PANENKOU A SNÍTKY RUCOLY | 179 Kč |
| MENU 1 | |
| ŠPÍZ Z KRUTÍHO MASA SE SLANINOU, CIBULÍ, AMERICKÝMI BRAMBORAMI A NAŠÍ TATARSKOU OMÁČKOU | 139 Kč |
| MENU 2 | |
| HOLANDSKÝ SEKANÝ ŘÍZEK SE SÝREM, BRAMBOROVOU KAŠÍ A TOMATOVÝM SALÁTKEM S ČERVENOU CIBULÍ | 129 Kč |
| MENU 3 | |
| KACHNÍ PRSO S ČERVENÝM ZELÍ A RESTOVANÝMI BRAMBOROVÝMI NOKY S PETRŽELKOU | 189 Kč |
| MENU 4 | |
| KACHNÍ PRSO S BRAMBOROVO BATÁTOVÝM PYRÉ, RESTOVANÝM CUKROVÝM HRÁŠKEM A OMÁČKOU DEMI GLACE | 189 Kč |
| MENU 5 | |
| KACHNÍ STEHNO S VOŇAVÝM ČERVENÝM ZELÍM A VARIACÍ KNEDLÍKŮ | 209 Kč |
| MENU 6 | |
| SALÁT Z PEČENÝCH PAPRIK S POMALU PEČENÝMI KACHNÍ ŠKVARKY, ŘAPÍKATÝM CELEREM, ČERVENOU CIBULÍ, ČESNEKEM A PLÁTKY OPEČENÉ BAGETY | 179 Kč |
| SALÁT TÝDNE | |
| SALÁT NICOISE - MIX TRHANÝCH SALÁTŮ S PEČENÝMI BRAMBŮRKAMI GRENAILLE, FAZOLOVÝMI LUSKY, VEJCEM, OLIVAMI, TUŇÁKEM A FRANCOUZSKÝM DRESINKEM | 149 Kč |
| Sobota 20. 3. | |
|---|---|
| POLÉVKA | |
| BRAMBORAČKA | 45 Kč |
| MENU 1 | |
| KACHNÍ PRSO S ČERVENÝM ZELÍ A RESTOVANÝMI BRAMBOROVÝMI NOKY S PETRŽELKOU | 189 Kč |
| MENU 2 | |
| KACHNÍ PRSO S BATÁTOVÝM PYRÉ, RESTOVANÝM CUKOVÝM HRÁŠKEM A OMÁČKOU DEMI GLACE | 189 Kč |
| MENU 3 | |
| KACHNÍ STEHNO S VOŇAVÝM ČERVENÝM ZELÍM A VARIACÍ KNEDLÍKŮ | 209 Kč |
| MENU 4 | |
| SALÁT Z PEČENÝCH PAPRIK S POMALU PEČENÝMI KACHNÍ ŠKVARKY, ŘAPÍKATÝM CELEREM, ČERVENOU CIBULÍ, ČESNEKEM A PLÁTKY OPEČENÉ BAGETY | 179 Kč |
| MENU 5 | |
| STEAK Z LOSOSA S JEMNOU CITRÓNOVOU OMÁČKOU, GRILOVANÝMI CHERRY TOMATY A ZÁMECKÝMU BRAMBŮRKY | 219 Kč |
| MENU 6 | |
| ČERSTVÉ TĚSTOVINY TAGLIATELLE S PLÁTKY HOVĚZÍHO FLANK STEAKU, SUŠENÝMI TOMATY, ŠALOTKOU, ČESNEKEM A SÝREM GRANA | 199 Kč |
| MENU 7 | |
| VEPŘOVÁ PANENKA S PARMEZÁNOVOU OMÁČKOU A ZÁMECKÝMI BRAMBŮRKY | 179 Kč |
| MENU 8 | |
| SMAŽENÝ SÝR EIDAM S HRANOLKY A NAŠÍ TATARSKOU OMÁČKOU | 159 Kč |
| MENU 9 | |
| SALÁT NICOISE - MIX TRHANÝCH SALÁTŮ S PEČENÝMI BRAMBŮRKAMI GRENAILLE, FAZOLOVÝMI LUSKY, VEJCEM, OLIVAMI, TUŇÁKEM A FRANCOUZSKÝM DRESINKEM | 149 Kč |
| MENU 10 | |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY BALENÉ VE STROUHANÉM PERNÍKU SE ZAKYSANOU SMETANOU | 149 Kč |
| Neděle 21. 3. | |
|---|---|
| POLÉVKA | |
| BRAMBORAČKA | 45 Kč |
| MENU 1 | |
| KACHNÍ PRSO S ČERVENÝM ZELÍ A RESTOVANÝMI BRAMBOROVÝMI NOKY S PETRŽELKOU | 189 Kč |
| MENU 2 | |
| KACHNÍ PRSO S BATÁTOVÝM PYRÉ, RESTOVANÝM CUKOVÝM HRÁŠKEM A OMÁČKOU DEMI GLACE | 189 Kč |
| MENU 3 | |
| KACHNÍ STEHNO S VOŇAVÝM ČERVENÝM ZELÍM A VARIACÍ KNEDLÍKŮ | 209 Kč |
| MENU 4 | |
| SALÁT Z PEČENÝCH PAPRIK S POMALU PEČENÝMI KACHNÍ ŠKVARKY, ŘAPÍKATÝM CELEREM, ČERVENOU CIBULÍ, ČESNEKEM A PLÁTKY OPEČENÉ BAGETY | 179 Kč |
| MENU 5 | |
| STEAK Z LOSOSA S JEMNOU CITRÓNOVOU OMÁČKOU, GRILOVANÝMI CHERRY TOMATY A ZÁMECKÝMU BRAMBŮRKY | 219 Kč |
| MENU 6 | |
| ČERSTVÉ TĚSTOVINY TAGLIATELLE S PLÁTKY HOVĚZÍHO FLANK STEAKU, SUŠENÝMI TOMATY, ŠALOTKOU, ČESNEKEM A SÝREM GRANA | 199 Kč |
| MENU 7 | |
| VEPŘOVÁ PANENKA S PARMEZÁNOVOU OMÁČKOU A ZÁMECKÝMI BRAMBŮRKY | 179 Kč |
| MENU 8 | |
| SMAŽENÝ SÝR EIDAM S HRANOLKY A NAŠÍ TATARSKOU OMÁČKOU | 159 Kč |
| MENU 9 | |
| SALÁT NICOISE - MIX TRHANÝCH SALÁTŮ S PEČENÝMI BRAMBŮRKAMI GRENAILLE, FAZOLOVÝMI LUSKY, VEJCEM, OLIVAMI, TUŇÁKEM A FRANCOUZSKÝM DRESINKEM | 149 Kč |
| MENU 10 | |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY BALENÉ VE STROUHANÉM PERNÍKU SE ZAKYSANOU SMETANOU | 149 Kč |
