Jídelní a nápojový lístek

PolévkyMnožstvíCena
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou0,33 l59 Kč
Koprový krém se zakysanou smetanou, lesními hříbky a vejcem ´63´0,33 l69 Kč

Tradiční receptyMnožstvíCena
Kachní prso v úpravě Sous vide s červeným zelím s brusinkami
a bramborovými šíškami s cibulkou
0,25 kg279 Kč

Hovězí svíčková na smetaně z hovězí kýty špikované slaninou
s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem

0,15 kg

189 Kč
Řízečky z panenky potřené česnekem se šťouchanými brambory s cibulkou, nakládaná zelenina
0,2 kg

219 Kč
„Smažák“ – smažený sýr Gouda s hranolky a naší tatarskou omáčkou0,15 kg159 Kč
Z grilu a pánvíMnožstvíCena
Diamond Steak – z vyzrálého Irského hovězího masa
s pepřovou omáčkou
0,2 kg289 Kč
Vepřová panenka v bylinkové krustě s estragonovou omáčkou a bramborovým suflé0,2 kg229 Kč
Vepřová panenka v úptavě Sous vide s vínovou omáčkou a houbovým kubou
0,2 kg
219 Kč
Kuřecí supreme – kuřecí prso s kostí v úpravě Sous vide na krémovém dýňovém rissotu, sypané sýrem Grana a lístky rukoly0,2 kg229 Kč
Grilovaný kozí sýr na krémovém dýňovém rissotu s brusinkami0,1 kg199 Kč
Těstoviny – ke každému pokrmu možnost přiobjednání masaMnožstvíCena
Tortelli plněné rukolou a ricottou, gorgonzolová omáčka, restované vlašské oříšky a snítky rukoly0,25 kg179 Kč

Linquine s lesními hříbky, smetanou, muškátovým oříškem, sýrem Grana a rukolou
0,3 kg169 Kč
Kuřecí maso 0,1kg 79 Kč
Vepřová panenka 0,1 kg89 Kč
SalátyMnožstvíCena
Salát s Caesar dresinkem – římský salát s kuřecím prsíčkem, slaninovým chipsem, vajíčkem, kapari, krutony, sýrem parmezán, ochucený originálním Caesar dresingem s chutí ančoviček0,4 kg209 Kč
Salát s gorgonzolou, trhanými listy salátu,  marinovanými hruškami a brusinkami v medu a citrusech, pražené oříšky 0,4 kg199 Kč
Salát s uzeným lososem, trhanými listy salátu s medovo-hořčičným dresinkem, cherry rajčátky, vejcem a bylinkovými krutony 0,3 kg239 Kč
PřílohyMnožstvíCena
Hranolky0,2 kg55 Kč
Batátové hranolky0,2 kg69 Kč
Šťouchané brambory0,2 kg49 Kč
Rozpečená bageta – bylinková0,12 kg39 Kč
Malý zeleninový salátek0,25 kg59 Kč
Topinky0,2 kg29 Kč
Grilovaná zelenina0,2 kg79 Kč
Knedlík houskový0,2 kg29 Kč
OmáčkyMnožstvíCena
Tatarská omáčka50 g35 Kč
Majonéza50 g35 Kč
BBQ50 g35 Kč
Sweet and chilli50 g35 Kč
Česneková50 g35 Kč
Blue cheese50 g35 Kč
K pivuMnožstvíCena
Nakládaný hermelín s cibulí, pikantní pastou a bylinkami, chléb0,1 kg119 Kč
Hovězí Carpaccio – marinované maso s piniovými oříšky, sýrem Grana, limetou, rukolou a rozpečenou bagetou0,07 kg189 Kč
BBQ kuřecí křídla – kuřecí křidýlka marinované v BBQ omáčce, sypané sezamem, podávané s blue cheese omáčkou, rozpečenou bagetkou a zeleninovými špalíčky0,4 kg189 Kč
Cibulové kroužky podávané s omáčkou Sweet & chilli, výborné k pivu0,2 kg109 Kč
Bramborové chipsy u nás připravované, jemně kořeněné – vhodné s omáčkou0,25 kg109 Kč
Batátové hranolky – křupavé omažené dozlatova – vhodné s omáčkou0,3 kg119 Kč
Tatarský biftek z hovězího masa, již namíchaný, podávaný s topinkami0,15 kg239 Kč
Kuřecí tortilla s kuřecími stripsy, BBQ omáčkou, čerstvou zeleninou, sýrem cheddar a hranolky0,15 kg199 Kč
Hovězí burger z hovězího Chuck rollu baleným ve slanině se sýrem Chedar, volským okem, tomaty, polníčkem, BBQ a hranolky0,2 kg239 Kč
DezertyMnožstvíCena
Čokoládové suflé podávané s vanilkovou zmrzlinou1 ks129 Kč
Dýňové crème brûlée – jemným smetanový krém s vanilkou1 ks109 Kč

Točená pivaMnožstvíCena
Staropramen Jedenáctka0,3 l | 0,5 l29 Kč | 46 Kč
Extra Chmelená0,4 l49 Kč
Hoegaarden White0,25 l | 0,5 l46 Kč | 82 Kč
Stella Artois0,3 l | 0,5 l 42 Kč | 61 Kč
Rotující speciál – dle aktuální nabídky 0,4 l 49 Kč
Nealkoholická pivaMnožstvíCena
Staropramen nealko točené0,3 l | 0,5 l33 Kč | 45 Kč
Stella Artois NA lahvová0,33 l49 Kč
Pivní koktejlyMnožstvíCena
Hoegaarden Beer Special – limetky, třtinový cukr, máta, Hoegaarden White0,25 l73 Kč
Radler – Staropramen Světlý, Sprite0,5 l73 Kč
Nealko radler – Staropramen Nealko, Sprite0,5 l73 Kč
Piva lahvováMnožstvíCena
Stella Artois0,33 l49 Kč
Carling Cider0,33 l54 Kč
AperitivMnožstvíCena
Aperol0,04 l55 Kč
Campari Bitter0,04 l55 Kč
Cinzano Bianco0,1 l55 Kč
Cinzano Extra Dry0,1 l55 Kč
Cinzano Roso0,1 l55 Kč
Cinzano Rosso 17570,1 l120 Kč
Crodino nealko0,1 l55 Kč
VodkaMnožstvíCena
Finlandia vodka0,02 l30Kč
Finlandia grapefruit0,02 l30 Kč
Finlandia kokos0,02l30 Kč
RumMnožstvíCena
Pacto Navio0,02 l69 Kč
Havana Club Anějo 3 Aňos0,02 l30 Kč
Havana Club Especial0,02 l30 Kč
Havana Club Anějo 7 Aňos0,02 l55 Kč
Havana Club Selecciónde0,02 l79 Kč
Legendario Elixír0,02 l36 Kč
Diplomatico Reserva0,02 l69 Kč
Arcane0,02 l85 Kč
Zacapa 23 yo Soleiro0,02 l85 Kč
Capitan Buccaniero0,02 l35 Kč
GinMnožstvíCena
Beefeter0,02 l36 Kč
Beefeater Pink0,02 l32 Kč
Hendrick´s0,02 l49 Kč
TequilaMnožstvíCena
El Jimador Blanco0,02 l36 Kč
El Jimador Reposado0,02 l36 Kč
Metaxa/ CognacMnožstvíCena
Metaxa 5*0,02 l35 Kč
Metaxa 7*0,02 l41 Kč
Metaxa 12*0,02 l52 Kč
BitterMnožstvíCena
Jägermaister0,02 l30 Kč
Fernet Stock | Citrus0,02 l28 Kč
Becherovka0,02 l28 Kč
LikéryMnožstvíCena
Jack Daniel´s Honey0,02 l39 Kč
Jack Daniel´s0,02 l 39 Kč
Cointreatu0,02 l36 Kč
Baileys0,02 l30 Kč
Kahlua0,02 l28 Kč
Sambuca0,02 l30 Kč
Amaretto0,02 l25 Kč
Vaječný likér0,02 l22 Kč
Malibu0,02 l30 Kč
Whiskey SkotskéMnožstvíCena
J. Walker Red Laber0,02 l35 Kč
Monkey Shoulder0,02 l 61 Kč
Chivas Regal 12 yo0,02 l59 Kč
Glenfiddich 12 yo0,02 l54 Kč
Glenfiddich 15 yo0,02 l82 Kč
Glenfiddich 18 yo0,02 l98 Kč
Bruichladdich Clasic Ladie0,02 l87 Kč
Bruichladdich Port Charlote0,02 l104 Kč
Whiskey IrskéMnožstvíCena
Tullamore Dew0,02 l35 Kč
Tullamore Dew 12 yo0,02 l76 Kč
Jameson0,02 l35 Kč
Jameson Caskmates0,02 l43 Kč
Americká whiskey a bourbonMnožstvíCena
Jim Beam0,02 l35 Kč
Four Roses0,02 l35 Kč
Jack Daniels0,02 l39 Kč
Wild Turkey 810,02 l39 Kč
Alkoholické míchané koktejlyMnožstvíCena
Mojito – Rum Havana Club Anějo 3 Aňos, limetková šťáva, třtinový cukr, máta, soda119 Kč
Cuba Libre – Rum Havana Club Anějo 3 Aňos, limetková šťáva, Coca-Cola119 Kč
Jack Cola – Jack Daniel’s, Coca-Cola129 Kč
Kokos Cola – Finlandia Kokos, Coca-Cola109 Kč
Štrúdl – Jack Daniel’s Fire, Cappy jablko129 Kč
Grep Tonic – Finlandia Grep, Kinley Tonik Water109 Kč
Beefeater Pink Tonic99 Kč
Hendrick´s + Tonic s okurkem149 Kč
ShootersMnožstvíCena
B 52 – Kahlúa, Bailey´s, absinth85 Kč
AperolMnožstvíCena
Aperol Spritz – aperol, soda, prosecco Prospritz, led, pomeranč99 Kč
Nealkoholické míchané koktejlyMnožstvíCena
Virgin Mojito – limety, třtinový cukr, máta, soda, tříšť89 Kč
SambHugo Sprizz – Samhugo, Bella zero,soda, limeta, máta79 Kč
Aperitif Sprizz – limety, třtinový cukr, máta, soda, tříšť 79 Kč
Crodino Twister – pomerančový džus, crodino, pomeranč89 Kč
Café Julius MeinlMnožstvíCena
Ristretto7 g46 Kč
Espresso7 g46 Kč
Lungo7 g46 Kč
Doppio Espresso14 g72 Kč
Flat White14 g78 Kč
Espresso Macchiato7 g48 Kč
Cappuccino7 g52 Kč
Latté Macchiato7 g62 Kč
Latté Macchiato – karamel, oříšek, kokos7 g69 Kč
Turecká káva7 g46 Kč
Vídeňská káva7 g58 Kč
Alžírská káva s vaječným likérem 2cl, espressem a šlehačkou7 g69 Kč
Irská káva – Jameson 2cl s espressem a šlehačkou7 g71 Kč
Med porcovaný1 ks10 Kč
Mléko0,04 l4 Kč
Teplé nápojeMnožstvíCena
Čaj Julius Meinl – dle nabídky0,2 l56 Kč
Domácí čaj z čerstvé máty0,4 l56 Kč
Domácí zázvorový čaj0,4 l56 Kč
Horká čokoláda – dle nabídky0,2 l59 Kč
Svařené víno – červené nebo bílé0,2 l72 Kč
Grog – 0,04l Tuzemský rum, citron, horká voda0,25l59 Kč
Horké Cappy – juice dle vlastního výběru, koření0,2 l59 Kč

Moravská bílá vínaMnožstvíCena
Pálava Pavlov – jemně kořeněná vůně s tóny exotického ovoce – polosuché0,75 l | 0,1 l330 Kč | 46 Kč
Sauvignon Habánské sklepy – Příjemná vůně černého rybízu, angreštu a broskve- suché0,75 l | 0,1 l295 Kč | 44 Kč
Rulandské šedé – Chateau Bzenec Víno má výrazný odrůdový buket, jemné kořenité podtóny a plnou extraktivní chuť – suché0,75 l | 0,1 l295 Kč | 44 Kč
Ryzlink rýnský P.S. víno Mikulov Somelier Club – Vynikající plné víno s jemným aroma lipového květu a lehce pikantní chutí – suché0,75 l | 0,1 l395 Kč | 59 Kč
Tramín Červený Habánské sklepy – decentně kořenitá vůně – polosuché0,75 l| 0,1 l320 Kč| 46 Kč
Chardonnay Mikulov – polosladké0,1 l36 Kč
Moravská červená vínaMnožstvíCena
Rulandské modré P.S. Habánské sklepy – suché0,75 l | 0,1 l395 Kč| 59 Kč
Modrý Portugal Chateu Mikulov – decentní vůně višňového kompotu a kakaového prášku – suché0,75 l | 0,1 l 320 Kč| 46 Kč
Svatovařinecké Mikulov – suché0,1 l36 Kč
Moravská růžová vínaMnožstvíCena
Svatovavřinecké Rosé Habánské sklepy – Lososové barvy, s ovocnou vůní- suché0,75 l | 0,1 l290 Kč | 44 Kč
Itálie bílá vínaMnožstvíCena
Gaierhof Bianco0,75 l | 0,1 l 395 Kč| 59 Kč
Moscato Giallo 0,75 l | 0,1 l
440 Kč| 59 Kč
Itálie červená vínaMnožstvíCena
Coppi Primitivo0,75 l | 0,1 l 395 Kč| 59 Kč
Sekt & ChampagneMnožstvíCena
Bohemi Sekt Demi Sec0,75 l295 Kč
Bohemia Sekt Brut0,75 l295 Kč
Mionetto prosecco DOC 0,75 l | 0,1 l 420 Kč | 58 Kč
Colesel0,75 l460 Kč